(01-04-2023, 12:44 PM)Tib a écrit : On est déjà en pleine pénuries de médocs et la consommation de vin est en chute libre, est-ce réellement le moment ?
Remarque, Total Energies pourrait vendre du Margaux Excellium pour 5€ le litre, moins cher que le carburant vert de Porsche.
entre 5 et 10% de l'Ethanol en france, provient des surplus des vignobles
cela s'apelle la distilation de crise ...
en 2021, notre site de troyes à passé 70.000 Hl d'ethanol à 96°C
soit, en base, +/- 70.000/ 12% = 583.000 Hl de vin brut soit 58 Millions de litre
(c'est un goutte d'eau
dans la prod de vin en france) ces vin provient principalement de la région de bordeaux, et Langedoc Midi pyranéeen .... (et un peu de Loire et Alsace)
pas de surplus en Champagne ou Bourgogne
c'est des vignobles trés petits et les ventes sont > à la prod de toute façon
