12-12-2020, 09:28 PM
(12-12-2020, 02:42 PM)Tib a écrit : Etonnant, a priori la récolte de betteraves a été catastrophique cette année.
la betteraves oui.... faible rendement (en poids), pas en Tx de sucre
mais les ventes sont là, il y a pénirie, les prix s'envole
(le prix du sucre brut à new york à prix 50% depuis janvier)
et puis avec 100 Kg de betterave ont fait que 2/3 de sucre, le reste c'est de l'alcool et là : c'est simple c'est le jackpot
certain type d'alcool ont vu leur prix de vente X 5 ....

alors, un rendement qui baisse de 30% ..........

bon, attention sur 2022 la faite sera finie ... (pour nous)
Sutor, ne supra crepidam